Articoli scritti in 30th aprile 2013

Dalla tradizione veronese, la Pearà! A cura di Emanuela Agostini

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30 Apr 2013
Dalla tradizione veronese, la Pearà! A cura di Emanuela Agostini

Ricetta Pearà (da péar, in dialetto pepe) La pearà, pietanza della tradizione veronese, è una salsa di accompagnamento ad un secondo composto da bolliti misti come il bollito di manzo,Continua